Voordelen van tuinieren in een koude bak
(Moes)tuinieren in een koude bak heeft heel wat voordelen, want het is een geweldige uitvinding! En niet alleen in het voorjaar, ook in de winter zal de koude bak zijn dienst bewijzen. Want in tegenstelling tot wat zijn naam doet vermoeden, ligt de temperatuur binnenin een kweekbak een stuk hoger. De naam is dus wat verwarrend...
Wat is een koude bak?
Heb je niet de ruimte of de middelen om een serre of tuinkas te plaatsen dan is een koude bak, ook vaak broeikas genoemd, een goed alternatief. Je neemt er een serieuze voorsprong mee op het moestuinseizoen, wat de opbrengst en het moestuinplezier verhoogt.
Een koude bak is een eenvoudige kweekbak zonder bodem zodat je rechtstreeks in de grond kunt planten en zaaien. Doorgaans zijn de wanden gemaakt uit transparante (dubbelwandige) polycarbonaatplaten waardoor zaailingen en andere planten optimaal van het licht kunnen genieten. De bedoeling van een "koude" bak is om in de volle grond een plek te creëren waar de temperatuur hoger ligt dan de omringende tuingrond. Binnenin ontstaat als het ware een microklimaat.
Een goede koude bak is zo opgebouwd dat de voorzijde lager ligt dan de achterzijde en de zijkanten schuin aflopen. Zo ligt het deksel aan de voorkant lager dan aan de achterzijde. Op die manier valt de voorjaarszon optimaal in de koude bak en kan het regenwater vlot weglopen.
Om de planten te kunnen begieten is het noodzakelijk dat het deksel open kan. Maar ook om de bak te kunnen verluchten op warme dagen. Let er bij het verluchten steeds op dat de temperatuur niet te sterk zakt, zeker tijdens de winter. Voorzie het deksel niet alleen van scharnieren maar ook van uitzetters om het stevig te kunnen vastzetten tijdens het ventileren. Dit kan ook een klein houten paaltje zijn waarmee je het deksel openhoudt.
Voordelen van een koude bak
Een koude bak is een kleine investering voor direct kweekplezier en je kan hem het hele jaar door gebruiken:
- In het najaar om kleine vorstgevoelige planten/alpineplanten af te schermen van het koude en natte weer.
- Met een koude bak verleng je het moestuinseizoen en kan je vroeger aan de slag gaan. Je kan er vroege en late gewassen in kweken zoals (veld)sla, rucola, worteltjes, radijzen, winterandijvie en spinazie.
- Vanaf februari kan je van start gaan met het zaaien van groenten in volle grond. De bak beschermt zaailingen tegen het slechte weer en de grond warmt er sneller in op. Zo krijg je stevige en gezonde zaailingen en zal je uiteindelijk vroeger kunnen oogsten.
- Vanaf maart kan je er zomerbloemen zoals Afrikaantjes en Cosmos in zaaien.
- Over het algemeen is een broeikas ideaal om jonge planten op te kweken en af te harden.
- Je kan hem ook gebruiken als kruidentuin zodat je altijd verse kruiden bij de hand hebt.
